是不是有点贵?针对这个问题
来源:    发布时间: 2019-07-16 16:57    次浏览   >

338元加10%的服务费,一个人吃顿牛排花费372元,这也是目前国内比较昂贵的牛排大餐了,是不是有点贵?针对这个问题,王品集团市场中心副总赵广丰坦言他们的目标消费群体定位是高端消费人群,以他们的餐饮质量和餐厅服务,并不算贵。从之前一个月的试营业来看,长沙分店销售额已跻身大陆近70家店的前五位呢。

文/图实习生孙琼琳记者周斌

其实深究起来,王品台塑牛排并没有那么洋气,而是有点入乡随俗:它的牛排是全熟的,是特别根据中国人口味制作的;餐厅氛围也不西化,顾客可以大声说话,大口喝酒,大口吃肉。据了解,王品台塑牛排曾是台湾商业大王王永庆招待贵宾的私房菜,对牛排的选材和烘烤方法颇为讲究,一头牛仅供六客保证了其牛排的品质,主要是精选出牛的第六至第八对肋骨,经过数十种中西香料腌浸2天2夜,再用250℃高温烘烤一个半小时,烤出的牛排全熟而多汁。牛排与蜜汁番薯放在一起,菜色相当精美,虽说是全熟的牛排,咬劲是有的,但也不乏牛肉的鲜嫩感。

吃不惯半生不熟的西式牛排,不适应西餐厅安静得有点过分的氛围,那体验一下中国式牛排如何?王品台塑牛排长沙店日前正式入驻长沙,给长沙食客们带来了富有中国特色的牛排。